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viernes, 9 de marzo de 2018

Un repaso de cómo nació el mercado campesino de Acuarela

Centro cultural, artesanal y gastronómico, que vale la pena visitar
Por: Abel Cadena Buitrago
Desde hace 20 años un grupo de campesinos del sector de la Meza de los Santos, guiados por el empresario Leónidas Gómez, construyó un centro de mercado para comercializar los productos de sus fincas.
Este proyecto se impulsó de tal magnitud que hoy es un referente nacional e internacional, que además sirvió de impulsó para toda la zona, y el día de hoy es un lugar donde las personas que visitan a Bucaramanga y su área metropolitana, sienten la necesidad de conocerlo.
El Mercado Campesino de Acuarela Centro Turístico, Artesanal y Gastronómico, está situado en el kilómetro 38 en la vía que del municipio de Piedecuesta conduce al municipio de los Santos; su clima es fresco y cuenta con una panorámica espectacular.
La seguridad de sus visitantes es tema de vital importancia para sus directivos y por eso el mercado campesino, cuenta con el acompañamiento permanente de la Policía Nacional.  Hay servicio de vigilancia privada, ambulancia medicalizada, y la emisora interna donde se prestan los servicios sociales que nuestros visitantes requieran.
Este centro cultural cuenta con amplios servicios de parqueadero, baterías de baño distribuidas por todo el mercado, amplio espacio público, varias plazoletas y sitios de recreación.
La razón de ser inicialmente, que son los campesinos de la región, están desde tempranas horas de la mañana, ofreciendo los productos agrícolas de la región a precio de productores, adicionalmente otros víveres que no son de la comarca pero que ellos también los comercializan.
La gastronomía regional, nacional e internacional está presente, y así que el  mercado cuenta con restaurantes que ofrecen una gama de lo mejor de la cocina, que cuentan con chefs especializados, de tal manera que se  puede disfrutar de todo tipo de comidas  bebidas golosinas de toda clase incluyendo los  helados y otros atractivos para degustar.
Quienes visitan el mercado campesino de acuarela, como  centro cultural, artesanal y gastronómico, pueden disfrutar de las diferentes mercancías que allí se venden, como ropa, juguetería, miscelánea y un sin número de artículos donde no pueden faltar los diferentes almacenes de artesanías, donde consigue toda clase de elementos fabricados por maestros en este campo de la región.
Paseando por el marcado se encontrara con diferentes sitios de recreación y diversión para adultos y niños. Si su deseo es tomarse una “polita” con sus acompañantes, también lo puede hacer en los bares donde les brindan amabilidad y comodidad.
Luis Salas, administrador del Centro comercial
Lo más importante para que quienes desean visitar el mercado campesino de Acuarela, es la calidez y amabilidad, con la que serán atendidos por quienes allí laboran.
Vale la pena amigo, que está leyendo este artículo, que tenga en cuenta este lugar de clima agradable y acogedor para pasar un día con sus familiares y amigos.
Don Luis Salas es un administrador de empresas, que desde hace 4 años tiene la dirección de este Centro cultural, su deseo es que se convierta en la empresa más importante de la región, que genere empleo, que fortalezca la comercialización de la producción agrícola y proporcione mejor calidad de vida a quienes allí laboran y viven en la comarca.
Ajuste de texto y diagramación: bersoahoy.co